Chúng ta biết rằng vật mầu trắng thì phản xạ ánh sáng tốt, còn vật mầu đen thì hấp thụ hầu hết ánh sáng nên sẽ nóng hơn vật mầu trắng.
Trên sa mạc đầy nắng và gió, nhiệt độ rất cao mà người du mục Sinai vẫn mặc áo choàng đen? Lý do rất đơn giản là người Sinai cảm thấy mát mẻ hơn khi mặc áo choàng đen so với áo mầu sáng. Nguyên nhân nào khiến mặc áo choàng đen lại mát hơn áo choàng sáng mầu. Nghe có vẻ vô lý nhưng thực tế lại rất có lý.
Cơ thể con người điều hòa thân nhiệt bằng cách toát mồ hôi, nhưng khi mồ hôi thát ra nhiều mà không làm nó bay hơi đi ngay thì chúng ta còn cảm tháy nóng bức hơn. Chất lỏng nói chung có một đặc điểm khi bay hơi thì làm cho chất lỏng lạnh đi. Các phân tử chất lỏng chuyển động nhiệt gần như hỗn lọa, khi một số phân tử bứt ra khỏi bề mặt chất lỏng thì làm cho một phần nhiệt lượng của chất lỏng giảm đi và nhiệt độ của nó cũng giảm xuống. Vậy để điều hòa được thân nhiệt thì phải làm cho mồ hôi thoát đi thật nhanh.
Khi mặc áo choàng mầy đen đi trên sa mạc thì nó sẽ hấp thụ một lượng nhiệt lớn và làm cho bề mặt của nó nóng lên. Nhiệt độ bên ngoài áo nóng hơn nhiệt độ bên trong nên xuất hiện hiện tượng đối lưu giữa không khí bên trong và ngoài áo làm xuất hiện một luồng gió luôn thổi bên trong áo và làm mồ hôi thoát đi rất nhanh. Tương tự như có một cái quạt máy tự nhiên luôn bên cạnh.
Mặt khác, còn một nguyên nhân nữa là áo của người Sinai được làm bằng vải cotton (vải bông) có khả năng thấm mồ hôi rất tốt, các sợi vải như những ống mao dẫn dẫn mồ hôi ra bề ngoài áo, khi gặp gió và nhiệt độ cao bên ngoài làm cho mồ hôi bốc hơi rất nhanh.
Vậy, khi đi trên sa mạc chúng ta hãy chọn cho mình một bộ áo choàng mầu sẫm để có thể chịu được sức nóng trên sa mạc.